by admin | 12 月 21, 2025 | Uncategorized
12/21 冬至這天會員們齊聚一堂，見證協會走過的痕跡、展望了未來，透過各種手作交流認識彼此，共同創造了屬於我們風格的聖誕氣氛！最後以交換禮物作為Ending, 滿載而歸！ 感謝各位，...
by admin | 12 月 21, 2025 | Uncategorized
by admin | 12 月 12, 2025 | 活動
台日甜點工藝交流協會 x 京都製菓製パン技術専門学校 茶席文化及菓子實作二日班 沉浸式學習與體驗 京都傳統和菓子文化之美 課程日期：2026/4/2 ~ 4/3 🌟 為什麼選擇京都製菓？ 地點優勢：京都是和菓子文化與茶道聖地。四季、節令、寺社文化全是學習素材。 文化深度：課程與文化融合最深，茶道、和菓子、四季美學一次吸收。 師資專精：具備一級和菓子製造技能士資格，師資具競賽級創作能力。 職人環境：設備與師資專精和菓子，實習設備最貼近和菓子職人現場。 📋 二日課程精華內容 Day 1：4/2 (四) 10:00-12:00 |...
by admin | 12 月 12, 2025 | Uncategorized
非常榮幸今日參與士林神農宮的 #神農宴，在盛大儀式中，深刻感受到台灣在地農耕文化與民俗信仰的力量。 現場與許多前輩交流，收穫豐富，也更加理解神農文化「敬天謝地、感恩五穀」的核心精神。 本日、士林神農宮の【神農宴】に参列し、献供儀式を通して、 台湾の農耕文化と民間信仰の力強さを改めて実感しました。 現場では多くの先輩方と交流させていただき、多くの学びと気づきを得ることができました。...
by admin | 12 月 12, 2025 | Uncategorized
🎄TJD協會聖誕和風派對 🎍 台日甜點工藝交流協會（TJD協會）年度實體聚會來了！今年我們把「和風 × 聖誕 × 甜點工藝」一次集滿 ✨歡迎穿上和風造型或聖誕小物，一起在榻榻米空間渡過最溫暖的年末時光。 【活動資訊】🗓 12/21（日）18:00–20:00📍 和式榻榻米空間（詳細位置另行通知）👘 Dress code：和風造型 或 聖誕服飾💫 會員免費參加 / 可攜伴一位 (材料包共享) 【活動內容】✔ TJD 理監事暨會員大會✔ 聖誕樹こなし剪菊體驗（季節和菓子）✔ 水晶糖霜薑餅屋製作（冬季限定甜點工藝）✔ 刷抹茶＋茶道小體驗...
