最新消息
Rti台湾国際放送
很榮幸 Sunny Wang理事長與 郭恕瑋秘書長代表協會，帶著滿滿的日本和菓子文化與美學故事，來到「中央廣播電台」與大家在空中相會！ 回想起上個月初次踏進錄音室，心情真的是既緊張又興奮 這段充滿文化火花的訪談終於正式上線囉！究竟我們在節目裡聊了哪些和菓子的精神哲學？ 歡迎點擊下方連結，戴上耳機，和我們一起沉浸在和菓子的美學世界吧！ 收聽連結：[https://d1qd3zoyy91a2c.cloudfront.net/....../20260410......]...
京都製菓學校二日課程圓滿完成
京都製菓學校是京都悠久傳統的和菓子學校 許多京都知名和菓子老舖中都有來自京都製菓的畢業校友在第一線延續這份職人的技藝與精神 — 很榮幸這次能與京都製菓學校合作共同規劃 「茶席文化 × 菓子實作 二日研修課程」 — 由專業講師親自指導從上生菓子開始 包含外郎、金團等經典技法一步一步帶領學員實際操作 同時也結合茶席文化的體驗 在學習製作櫻餅、燒饅頭、日式甜點（聖代）等多樣菓子的過程中 不只是做出作品更能理解和菓子背後所承載的文化與美學 用兩天的時間走進京都，走進製菓的世界 以「輕遊學」的方式為自己留下一段專屬的學習與記憶...
日式時尚茶道：裏千家初級入門班
想學茶道的朋友們有福了！台師大特邀 宗萱茶道學苑 宗萱教授開班授課啦！主題為 「#日式時尚茶道：#裏千家初級入門班」深入淺出，適合想學習日本美學文化的朋友們🤗報名連結在留言區喔！
一期一會 解密茶室中的生活美學
感謝輔仁大學國際創業管理校友協會-輔創會的邀約，以及 京町 山本屋 的共同合作，一同打造滿滿日式氛圍的五感體驗 #一期一會解密茶席中生活美學節令和菓子設計 福梅&寶袋菜單點不到的專屬餐點絕對是空前絕後 呼應本次 #一期一會 主題今日活動體驗 同樣的人事時地物 此生不再有二所以令人格外珍惜每次相聚的機會...
新年敬賀
聖誕派對
12/21 冬至這天會員們齊聚一堂，見證協會走過的痕跡、展望了未來，透過各種手作交流認識彼此，共同創造了屬於我們風格的聖誕氣氛！最後以交換禮物作為Ending, 滿載而歸！ 感謝各位，...
冬至快樂
京都製菓製パン技術専門学校-茶席文化及菓子實作二日班
2025神農宴
非常榮幸今日參與士林神農宮的 #神農宴，在盛大儀式中，深刻感受到台灣在地農耕文化與民俗信仰的力量。 現場與許多前輩交流，收穫豐富，也更加理解神農文化「敬天謝地、感恩五穀」的核心精神。 本日、士林神農宮の【神農宴】に参列し、献供儀式を通して、 台湾の農耕文化と民間信仰の力強さを改めて実感しました。 現場では多くの先輩方と交流させていただき、多くの学びと気づきを得ることができました。...