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京都製菓見學
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柏餅勉強会
by
admin
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5 月 6, 2026
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活動
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五月,是春轉夏的月份
是充滿綠意與生命力的季節
順利圓滿完成了「柏餅勉強会」
感謝各位夥伴的熱情參與。
本次活動由
Sunny Wang
老師特地準備了四款配方
兼具傳統與創新以及台日兩地的做法。
從關東地區象徵「子孫繁衍」的柏餅(かしわもち)
到關西地區源自辟邪傳統的粽(ちまき)
試作完成後 大家一致認同富澤配方獲勝!!
分享給大家~一起試做看看體驗日本端午佳節的氛圍!
#柏餅葉子不凋落直到新芽長出所以代表的是傳承