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走進茶室的心靈時光

走進茶室的心靈時光

TJD 六月線上通識課程 《走進茶室的心靈時光》 你曾經對「茶道」感到好奇嗎? 這不是喝茶的課,是一場 走進日式美學與生活哲學的旅程! 這次我們超榮幸邀請到—— 宗萱茶道學苑 茶道名師 鄭姵萱老師(茶名:宗萱) 她是長年推廣日本茶道文化的專家 著有多本茶道經典書籍 讓你一次就能聽懂 茶道背後的「和敬清寂」 與款待之心! -------------- 課程主題:日本茶道基礎與文化導覽 上課時間:6/18(三)晚間8點 上課地點:Google Meet 會員免費參加,記得設鬧鐘喔! 非會員$500 (請事先私訊報名)...

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甜點工藝練功小聚

甜點工藝練功小聚

喜歡甜點、喜歡工藝 無遠弗屆 北部的人千里迢迢來相聚 中南部的夥伴 也透過線上一起來團練 上個週末 很開心大家用各自的方式 都向前邁進一步 有的人是技術得到突破 有的人是被夥伴拉著不得不前進 有的人是以教代學重新複習 有的人是透過哈拉得到心靈舒壓 也有的人什麼都沒參加 但看著這群人的進步 就默默地被打動(或激到)而前進 所以 不要以為自己很渺小 不要以為沒人理會你辦得活動 不要以為只是一小步就不走出去 其實行動就會帶來更多力量! 不需要全世界都喜歡你 只要有那一兩個願意陪你走的人 一切都值得了 謝謝 台日甜點工藝交流協會 常務理事...

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景文科大餐飲文化系列課程

景文科大餐飲文化系列課程

很開心能到景文科技大學分享和菓子中 日本獨特的侘寂美學 千利休奠定款待客人的茶會系統介紹 理事長sunny手作干菓子的體驗 從心法 方法 技法三個面向傳遞藝術甜點的美#不完美也是一種美

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【會員限定】線上講座活動 

【會員限定】線上講座活動 

我們相信,比賽不是終點,而是旅途的起點。 協會致力於打造一個彼此共好、一起成長的交流平台,讓每一次練功、每一次分享,都成為甜點創藝旅程中珍貴的片段。比賽,只是一個名目;真正的收穫,是你在練功中的成長、與夥伴們的同行、還有那份對甜點的熱情與堅持。 這次特別感謝我們的「大學姊」——Rita老師,特別抽空與大家線上相見,分享她的經驗與比賽心法,帶來滿滿的靈感與能量!...

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【台日甜點工藝交流協會四月份通識課程

【台日甜點工藝交流協會四月份通識課程

【台日甜點工藝交流協會四月份通識課程】 想參加比賽卻不知道怎麼開始? 得獎的人是怎麼準備的?   協會4月份通識課程 為您準備奪金的秘笈分享會及陪跑計畫 特邀資深專家與達人現身說法,  分享創作靈感、備賽技巧、加分細節 幫助你從「想參加」跨出第一步, 為夢想勇敢上場! 主持人:sunny 嘉賓:廖維滋顧問、Patty老師、管敏君老師   時間:4/16 20:00~21:00 地點:Google Meet 連結:meet.google.com/yoc-zxat-haj    ...

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2025中華奧林匹克盃美業交流競技暨美饌藝術美學

2025中華奧林匹克盃美業交流競技暨美饌藝術美學

第三屆中華奧林匹克盃競賽活動開跑了! 🏆 參加比賽,你將獲得:✔️ 展現你的甜點藝術,讓更多人認識你的才華!✔️ 與來自各地的甜點創作者交流,提升你的技藝與靈感!✔️ 有機會獲得專業評審的肯定,甚至贏得精彩獎項!🎖️有比賽就會有成長 無論是否得獎 比賽是一個很好轉換成講師的敲門磚有興趣參加的夥伴 我們將會提供技術上的諮詢與協助~~ ⏳ 報名時間有限,現在就點擊報名,!台日甜點工藝交流協會團報有八折優惠📍 立即報名 ➡...

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38女神節 一起穿浴衣

38女神節 一起穿浴衣

38女神節快樂! 今天協會實體聚會一起來學穿浴衣、做日式點心 おはぎ/牡丹もち 還有 幀 食·作 善貞老師 帶領大家用 #つまみ細工 做我們的「會花」(就是logo那朵 台灣國花梅花+日本櫻花的結合啦) 今天的我們 都是氣質日式女神 祝福大家...

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 AI創意魔法入門應用 

 AI創意魔法入門應用 

【TJD會員通識課程】二月場 AI創意魔法入門應用 感謝秘書長大樹引領大家深入淺出地認識生成式 AI及使用技巧讓AI幫助創作者提高效率、加速靈感產出、提升內容創作效率!期待能幫助大家打造全新的商業模式!#活動記錄協會今年的活動和課程很豐富※每雙月一次通識課程幫助會員們補充台日甜點藝術知識※每季一次實體聚會手作及各式體驗、串聯互動#38女神節是教穿日本浴衣喔#618還有大師的茶道美學 ...

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